黃粱夢

十一小時的飛行再加上二小時的車程，本來一度考慮要不要泡麵算了。記得第一次來舊金山時，我一個人的行李箱裡，就塞了二十包泡麵，因為擔心會吃不慣，後來一行四個人真的把我的補給全吃光光了，我忘不了最後一天晚上，雖然滿滿整桌買來的美國食物，但張老師死死看著我手上所拿的最後一碗泡麵的眼神。他問我是不是該尊師重道一下，我不置可否，還是無情地把它給喀了。這次竟然完全忘了這檔事，只有城伍帶了四包泡麵。在房間幾經考慮之後，難得來一趟，還是不要當宅男好了。車子都租BENZ卻吃泡麵，實在太可笑了，就把城伍拖了出去(他是無辜的)。Hilton San Jose這一區完全不熟，不過在不做功課就亂逛的情況下，竟發現每家餐廳人都很多，都是燈光暗暗，讓你帶女伴又喝了酒之後就鬼迷心竅看不清楚價格的那種店。這裡的人，果然是有錢，星期一晚上還是把高檔餐廳塞得滿滿的，除了路過一家超大的夜店，我想星期一夜店真的很難high的起來。個人比較害羞，最怕去吃沒其他人的餐廳，只能跟店員、服務生大眼瞪小眼。本來城伍想找家中式便當店，被我駁回了。我挑了一家義式餐廳，叫Original Joe’s，算是很有歷史的店了，有五十幾年。店裡掛著營業期間的黑白照片，就像是電影裡義式小餐館的風情。這是店的網址http://www.originaljoes.com/。

進去之後，發現最大的困境如一開始所料，義大利字源的菜名，看不懂幾個。只好在那裡猜意思，不過我覺得我們二個的英文真的是爛，在那裡猜entrée這個字是什麼意思，我跟城伍說，應該是前菜吧，城伍說，可是menu上有starter這個分類也，於是我就無語了。回家查了字典，entrée這個字本來應該是二道肉類主菜之間的菜，那應該是比較小的，但是在美式英語的用法裡，就是主菜，以後來看到的份量而言，應該是後面那個意思無誤。我們點了三道菜，一樣是16oz的Hamburg steak，一樣roast beef sandwich，還有一項calf’s liver sauté with mushroom(嫩煎小牛肝佐磨菇)。在菜來之前，有很大份量的酸麵包塗鮮奶油可吃，這二者的組合，可真是不賴，台灣不知那裡這種好吃的奶油。吃著吃著，就看義籍的侍者一次把三盤端了上來，這可真是壯觀的畫面。在點菜後，他最後跟我們確認 three orders？我還以為他覺得我們點太少了，後來跟他聊，他說我們點太多了…。一上來我們就決定sandwich就是明天的早餐了，先別動它。先全力喀掉另二盤，本來小牛肝那道的配菜只有一份義大利麵，他很好心的給我們一人一份…。吃到後來，都不知道自己在吃什麼東西了。這家的侍者很愛跟客人聊天，用餐期間，看他們唱了四次生日快樂歌。跟侍者閒聊，我說這份量太大了，一般在台灣不會有16盎司的漢堡，他說他們還有38的…。之後抱著完整的三明治回家時，城伍跟我說，以下的幾天，never進這種餐館again。我想，我們大慨吃完一年份的肝了。

附上第二天早餐三明治還有咖啡的照片。咖啡機在美國太重要了。美式咖啡就是咖啡水，但是這是唯一我跟城伍喝得慣的咖啡。